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ALIMENTI: Caffè freddo? Si, però..

Chi non gradirebbe una bella tazza di caffè freddo nelle ore più calde della giornata? Per quando la bevanda sia un must in questo periodo, non riserva poche insidie: l’aggiunta di latte, crema, cacao, panna fa senz’altro lievitare il contenuto calorico, arrivando a toccare le 400 calorie. Per non parlare di tutte le bevande e [...]


martedì settembre 15 2009

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ALIMENTAZIONE: Lo stress da rientro

Tornare dalle vacanze e riprendere la normale quotidianità causa non poco stress. Mal di testa, malumore, insonnia, ansia sono i sintomi ricorrenti in questi casi. L’alimentazione può esserci utile ad attenuare questa “patologia” oltre a una graduale ripresa delle abitudini. La Coldiretti consiglia ovviamente il consumo di frutta e verdura che, come è scientificamente provato, [...]


martedì settembre 15 2009

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ALIMENTAZIONE: Thè verde & limone, i benefici

Secondo Mario Ferruzzi, professore associato in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione, aggiungere un cucchiaino di zucchero  e una fetta di limone renderebbe triplicati i benefici di questa semplicissima bevanda. Questa personalissima ricerca, pubblicata nella rivista Food Research International, ha avuto il merito di arricchire di preziosi consigli il sapere scientifico. Mantenere in buono stato il [...]


lunedì settembre 14 2009

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ATTIVITA’ FISICA: perché?

Iscriversi a una palestra sembra essere diventata una moda, legata ad una sorta di mania per la perfezione, al narcisismo, un modo per piacere di più e piacersi di più. Ma fortunatamente non per tutti è così: secondo un sondaggio del sito EverydayHealth , un famoso portale statunitense sulla salute, la netta maggioranza delle persone [...]


lunedì settembre 14 2009

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Una tazzina al giorno toglie l’alitosi di torno

L’alitosi, come tutti sappiamo, è un  disturbo molto frequente che si manifesta con l’emissione di odore sgradevole dalla bocca. Il problema è stato più volte affrontato dai ricercatori che fino a oggi hanno sperimentato rimedi naturali e non per arrivare a una soluzione più efficace. Recentemente un team dell’Università di Tel Aviv ha scoperto il [...]


venerdì luglio 31 2009

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Il pranzo completo? Roba vecchia!

È ben risaputo che l’evolversi dello stile di vita dell’uomo oggi ha influito anche sul suo modo di alimentarsi.  È finita l’epoca della famiglia stile Mulino Bianco quotidianamente raccolta per consumare un pasto più che genuino.  Il pranzo è diventato ormai una questione di velocità: sempre più gente consuma il pranzo fuori, tra bar, fast [...]


venerdì luglio 31 2009

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