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BENESSERE : I principali alimenti anti-età

BENESSERE : I principali alimenti anti-età

Riempi il tuo carrello, vai a fare la spesa ma… c’è sempre qualcosa che non va! Non sei mai convinta. Di solito i dubbi sono tanti : dalle calorie al tipo di valore nutrizionale di quello che stiamo per acquistare Oggi noi vogliamo togliervi uno di questi dubbi, segnalandovi alcuni dei più importanti alimenti che ci aiuteranno a mantenerci ‘giovani’ a lungo I ricercatori hanno confermato il fatto che questi cibi hanno poteri di guarigione che contribuiranno ha tenervi in forma sia dentro che fuori Buona lettura !

ANGURIA
Rosso-arancio , come l’anguria o il pomodoro, sono alimenti ricchi di beta-carotene e di licopene. Tali alimenti aumentano la protezione contro i raggi UV , dannosi sia all’interno che all’esterno del nostro corpo. Entrambe le vitamine si posizionano negli strati più esterni della pelle, dove la loro azione antiossidante aiuterà a riparare le cellule danneggiate dalla luca solare.

CANAPA
Gli omega-3 acidi grassi in canapa, aiutano la vostra pelle a trattenere l’umidità in modo da non apparire come un attore del cast di Dawn of the Dead :-) (in poche parole, tutta sudata!). Un cucchiaio di succo di limone, pinoli, semi di canapa sgusciati in un frullatore, il tutto accompagnato da un bicchiere di olio di semi di canapa, uno spicchio d’aglio tritato, un pizzico di sale e 1/2 tazza di basilico. Cosa abbiamo appena creato? Un bel Pesto delizioso ma soprattutto, SANO!

IRIDEA
Dobbiamo fare a meno del grasso, anche se in pochi sanno che una giusta quantità di grasso è ottima per la pelle. Il modo migliore sarebbe quello di assumere cibi contenenti grassi sani : “Il Grasso è un nutriente che protegge tutte le cellule, comprese le cellule cutanee” , ha recentemente spiegato Kristine Clark della Pennsylvania University. Se si consuma troppo poco grasso, la nostra pelle tende ad ingragilirsi. Il Salmone è un ottima soluzione, ma la trota, e soprattutto l’iridea contengono dei grassi che arrestano il cortisolo da stress chimico bollente.

SEMI DI ZUCCA
I semi di zucca ottengono il loro punteggio nella nostra classifica grazie alle sue ottime dosi di vitamina E, ovvero un potentissimo protettore della pelle : “La mancanza di vitamina E può influenzare la qualità e la struttura della vostra pelle”, ha dichiarato la Clark. Senza vitamina E la vostra pelle è a maggior rischio di danni da radicali liberi.
“Se vi è abbondanza di vitamina E nelle membrane delle cellule esposte ai radicali liberi, la vitamina E avrà il peso dell’attacco e proteggere l’acido grasso che circonda tutte le lavorazioni complesse all’interno di ogni cellula” ha dichiarato Kristine.

CETRIOLO
La particolarità salutare in questo alimento sta nella sua buccia, super-bassa a livello di calorie. Essa è a base di silice, un elemento costitutivo della pelle che ci aiuterà a proteggerci dalle rughe. Gli esperti suggeriscono un minimo di cinque milligrammi al giorno, per quanto riguarda la sola buccia. Purtroppo quelle biologiche, spesso, vengono completamente lasciate ‘nude’.

SCROZA DI AGRUMI
Mangiare un minimo di 1 cucchiaio di scorza di agrumi ogni settimana ci aiuta a ridurre il rischio di brutte malattie come il cancro alla pelle di quasi il 30% : “Limoni, limette, arance e pompelmi contengono d-limonene, un potente antiossidante conosciuto per ridurre il rischio di cancro della pelle” ha dichiarato Iman Hakim dell’Arizona College of Public Healt. Grattuggiate la scorza di un agrume, tranne il midollo bianco che vi è sotto, aggiungetelo ad un’insalatina, frullato o marinate.



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