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Frittata senza colesterolo

La frittata: una soluzione veloce e gustosa che spesso salva dei pranzi frettolosi. Ma se non si può esagerare con le uova, ci si può ingegnare a trovare dei metodi alternativi, per esempio quella che i vegetariani integrali chiamano “farifrittata”: la frittata di farina di ceci, 100% vegetale e priva di colesterolo. Ve la proponiamo [...]