Dieta Silhouette - il sito Italiano sulle Diete » Bevande http://www.dietasilhouette.com Thu, 29 Jul 2010 06:41:29 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 ALIMENTI: Caffè freddo? Si, però.. http://www.dietasilhouette.com/alimenti-caffe-freddo-si-pero.htm http://www.dietasilhouette.com/alimenti-caffe-freddo-si-pero.htm#comments Tue, 15 Sep 2009 21:09:06 +0000 Anna http://www.dietasilhouette.com/?p=108 Chi non gradirebbe una bella tazza di caffè freddo nelle ore più calde della giornata? Per quando la bevanda sia un must in questo periodo, non riserva poche insidie: l’aggiunta di latte, crema, cacao, panna fa senz’altro lievitare il contenuto calorico, arrivando a toccare le 400 calorie. Per non parlare di tutte le bevande e le granite a base di caffè. La fantasia dei consumatori non si arresta e si assiste alla sperimentazione di innumerevoli varianti che, per la portata di calorie arrivano, a sostituire quasi un pasto.

È bene, quindi, che ci sia un controllo intelligente di questi mix extracalorici, magari evitando quando è possibile l’uso di creme o panna.

Ma perché non ritornare al vecchio espresso fatto raffreddare semplicemente nel freezer?

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Questa personalissima ricerca, pubblicata nella rivista Food Research International, ha avuto il merito di arricchire di preziosi consigli il sapere scientifico.

Mantenere in buono stato il fegato, l’apparato digerente, i vasi sanguigni sono solo alcuni dei benefici che aggiungere una scorzetta di limone ( o di qualsiasi agrume simile) e una dose adeguata di zucchero può permettere.

Utile e piacevole allo stesso tempo.

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