Dieta e alcol

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Seguire una dieta è difficile, specialmente per chi è sempre stato abituato a commettere degli sbagli alimentari. Ma i soggetti che sono sempre stati abituati ad assumere alcol ogni volta che uscivano fuori con gli amici, cosa devono fare? In tutte le diete l’assunzione di alcol è quasi completamente vietata. Perchè l’alcol è da evitare? [...]

8 aprile 2011

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Seguire una dieta è difficile, specialmente per chi è sempre stato abituato a commettere degli sbagli alimentari. Ma i soggetti che sono sempre stati abituati ad assumere alcol ogni volta che uscivano fuori con gli amici, cosa devono fare? In tutte le diete l’assunzione di alcol è quasi completamente vietata.

Perchè l’alcol è da evitare? L’alcol ha un forte effetto sull’aumento del peso corporeo inquanto ogni grado di alcol puro apporta circa 7 Kcal circa e queste sono chiamate “calorie vuote” inquanto apportano solamente calorie e nessun elemento nutrizionale.

Inoltre, l’Istituto di prevenzione dell’alcolismo di Losanna ricorda che gli alcolici hanno un effetto ritardante per quel che concerne lo smaltimento dei grassi dall’organismo: quindi, ridurre il consumo di alcol farà bruciare più in fretta i kg che son stati presi durante i mesi invernali.

Fatta eccezione per il vino e la birra, nella maggior parte delle bevande alcoliche l’unico elemento nurtritivo è l’alcol etilico che però non è in grado di soddisfare le richieste dell’organismo, e non soddifa neanche le funzioni che i nutrienti svolgono nell’organismo quali: funzione energetica, funzione regolatrice,funzione protettiva e infine la funzione costruttiva.

Quindi, quando si segue una dieta dimagrante,al limite si può assumere mezzo bicchiere di vino rosso a pranzo inquanto fa bene al cuore e previene le malattie cardiovascolari.

Scritto da Francesca Bellando Randone

Dottoressa in psicologia

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