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La dieta proteica è a base di proteine ed esclude qualunque forma di carboidrato,includendo però solo i cibi che contengono una bassa concetrazione di glucidi (per esempio le verdure).

Tale dieta permette un dimagrimento rapido e specialmente nelle donne permette la perdita di quei cm fastidiosi proprio nei punti giusti.

La dieta proteica essendo una dieta estrema,circa 800 kcal al giorno,e pertanto va seguita per un lasso di tempo di breve determinato e massimo per 3 settimane. Per il suo basso contenuto calorico fa dimagrire in fretta ma non si perdono tanti kg inquanto la si può seguire per poco tempo se non si vuole causare all’organismo qualche scompenso. Questo tipo di dieta è adatta a quei soggetti che hanno bisogno di perdere più di 5 kg.

Nella dieta proteica si prediligono questi cibi:  pollo , tacchino, insaccati, carni magre, pesce ma solo quello ad alto contenuto di proteine, albumi delle uova,carni rosse, soia, fagioli, noci, e grano interi.