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Questa è una ricetta che è perfetta per tutti, ma sopratutto per i golosi che però vogliono stare attenti alla linea.

Si tratta di dolcetti allo yogurt che forniscono solo 80 kcal a pezzo, ottimi per colazione o come spuntino.

INGREDIENTI per 30 dolcetti

• 250 g di yogurt naturale
• 220 g di farina semintegrale
• 140 g di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di bicarbonato
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 115 g di burro
• 2 uova intere

PREPARAZIONE:

In una ciotola amalgama il burro ammorbidito con le uova fino ad ottenere un composto liscio; unisci tutti gli altri ingredienti e mescola fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi.

Versa l’impasto in delle formine per dolcetti. Cuoci in forno a 175°C per circa 30-35 minuti.