La dieta fibre è un’interessante alternativa energetica e gratificante, grazie anche al forte potere saziante. Essa permette di perdere 3-4 chili in 30 giorni con piccoli e semplici sacrifici che ogniuno di noi può oltrepassare in modo tranquillo ed equilibrato. La dieta fibre ha come principale caratteristica la facoltà di placare la fame e di rallentare in modo adeguato l’assorbimento intestinale per quanto riguarda grassi e zuccheri. Per far si che ciò vada in porto, però, le fibre hanno la necessità di essere assunte nella quantità giusta : 25/30 g al giorno la dose adatta. Un consumo elevato di fibre, infatti, potrebbe causare l’inibimento di alcuni sali minerali con conseguente irritazione dell’intestino.

La dieta fibre è opportunamente articolata in due parti : per quanto riguarda le prime due settimane , il programma alimentare deve essere rigido e seguito in modo del tutto scrupoloso. Nelle due settimane che seguono , invece, vi sono alcuni alimenti come pasta, pane, riso e cereali che devono essere di tipo integrale. E’ inoltre consigliatissimo seguire queste semplici regole per un corretto andamento della dieta :

* Bere 1,5 l di acqua al giorno in media.
* Evitare di superare i 2 cucchiai di olio extraergine d’oliva al giorno.
* Utilizzare 2 cucchiaini di zucchero di canna o miele (consigliato) al giorno per dolcificare.
* Utilizzare erbe o spezie non è per niente vietato.

Ecco una tabella/programma alimentare che è consigliato seguire per una buona riuscita della dieta fibre (a cura di dietgratis.com)

TUTTI I GIORNI:

Colazione: tè o caffè; 125 g di yogurt magro naturale o un bicchiere di latte p.s.; 50 g di biscotti integrali o 50 g di fiocchi di cereali.
Spuntino: 200 g di frutta fresca.

LUNEDI’
Pranzo: 80 g di pasta al pomodoro con un cucchiaio di grana grattugiato; 300 g di zucchine al vapore.
Cena: minestrone preparato al vapore con carote, piselli, zucchine, porri e sedano; 2 uova alla coque o sode; insalata; 30 g di pane.

MARTEDI’
Pranzo: 200 g di insalata; 50 g di prosciutto crudo o cotto senza grasso; 150 g di patate lesse o al vapore.
Cena: 60 g di riso lesso condito con un cucchiaio di grana; 100 g di ricotta vaccina; 100 g di zucchine saltate in padella.

MERCOLEDI’
Pranzo: 300 g di finocchi saltati in padella; 160 g di tacchino arrosto; 50 g di pane integrale.
Cena: 30 g di orzo integrale in brodo vegetale; 120 g di petto di pollo ai ferri; 300 g di zucca salata in padella.

GIOVEDI’
Pranzo: 80 g di pasta al pomodoro con un cucchiaio di grana grattugiato; 300 g di fagiolini o biete lesse.
Cena: 250 ml di yogurt intero naturale; 250 g di frutta fresca di stagione; 2 fette di pane tostato.

VENERDI’
Pranzo: 150 g di insalata verde con 150 g di carote grattugiate; 120 g di bistecca ai ferri; 60 g di pane integrale.
Cena: 30 g di riso con 200 g di verdure miste; 80 g di tonno al naturale o 120 g di nasello lesso; 100 g di insalata.

SABATO
Pranzo: 80 g di pasta al pomodoro e basilico; 150 g di insalata verde.
Cena: zuppa di legumi e cereali integrali; 150 g di zucchine in padella.

DOMENICA
Pranzo: 80 g di riso integrale con lo zafferano (senza l’aggiunta di burro); 200 g di cavolini di Bruxelles o finocchi saltati in padella.
Cena: 2 uova alla coque o in camicia; 100 g di insalata; 50 g di pane integrale.

Via | Dietagratis