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Dieta Okinawa
La dieta Okinawa è una delle diete maggiormente studiate a livello internazionale ed è considerata fra le migliori e nutrienti al mondo dopo la nostra celebrata dieta mediterranea. L’isola di Okinawa è famosissima per essere l’isola giapponese più longeva e meno colpita da malattie degenerative, cardiache, obesità e tumori. Il segreto a quanto pare, è nella [...]
Vizi … non proprio capitali
Controllare le calorie, mangiare sano, non bere …..stop! Tutte abitudini giustissime, senza dubbio, ma, a volte, puoi permetterti di non seguire i buoni consigli. C’è una spiegazione scientifica che ci scagiona! Prendiamo il cioccolato: quello fondente apporta magnesio, con funzione antistress, polifenoli antiossidanti e vitamina E, ottima per la circolazione. Un quadratino al giorno (circa [...]
Crudo è sempre meglio?
La moda del “raw food”, che spopola tra le star hollywoodiane, è sbarcata anche nel Bel Paese e si sta già diffondendo come nuova tendenza del mangiar sano. Il sostantivo nostrano, “crudismo”, evidenzia subito di cosa si tratta: è l’abitudine di consumare solo cibi rigorosamente crudi. L’assunto fondante di questa filosofia, praticata tra i primi [...]
L’importanza dell’acqua!
Il dietologo, ad ogni visita dietologica, dice al proprio paziente: “Mi raccomando, beva almeno un litro e mezzo di acqua al giorno!”. Ma perchè è così importante bere tanta acqua al giorno? In primis bevendo più acqua si urina di più e facendo questo i reni eliminano più scorie quindi ci si purifica, e si [...]
dieta in gravidanza
Incinta?allora si mangia per due! Questo è una credenza molto diffusa ancora oggi, ma i medici ci tengono a sfatare questo mito. In gravidanza è giusto pensare al benessere proprio e a quello del bambino, ma senza eccessi. Quando si parla di alimentazione, durante i nove mesi di gestazione, bisogna fare riferimento alla qualità e [...]
stress da dieta
Uno studio pubblicato dal Journal of Consumer Research, ha confermato quello che per molti era un sospetto: le diete rendono le persone più nervose e stressate del solito. Esiste un proverbio che dice: chi bello vuole apparire, un po’ deve soffrire. Chi decide di mettersi a dieta deve possedere una grande forza di volontà e [...]
Nutri Plate per mangiare in modo sano ed equilibrato
Insegnare a vostri bambini e perchè no anche a voi stessi come distribuire in maniera equilibrata gli alimenti per ogni pasto non sarà più un problema. Basta dure e pesanti diete che non fanno altro che stressarci e renderci ancora più insoddisfatti. Rimanere in forma oggi è possibile grazie ad un piatto. Si chiama Nutri [...]
Una colazione abbondante la mattina non riduce la fame
Smentiamo il mito della colazione ricca della mattina che ci aiuta a non mangiare assai durante il giorno, in verità al mattino ci si abbuffa con ogni cosa buona non si fa altro che aumentare di calorie il nostro normale apporto giornaliero. Se si ha intenzione di fare una dieta più sostanziosa non è di [...]
Ciambella allo yogurt light
Un dolce per grandi e piccini, buono e delicato, soprattutto adatto per chi è a dieta e vuole concedersi uno spuntino sfizioso. Ingredienti: 500 gr di yogurt, o bianco o alla frutta 300 gr di farina 00 200 gr di zucchero 3 uova intere 1 bustina di lievito per dolci un pizzico di sale Preparazione: [...]
Dimagrire senza eliminare i grassi
Quando ci mettiamo a dieta il nostro primo pensiero è quello di eliminare i grassi. Una scelta non corretta che rischia anche di danneggiare la salute. Il grasso all’interno del nostro organismo è fondamentale: isola le cellule nervose, mantiene l’equilibrio ormonale, rende elastica la pelle, ecc.. Naturalmente, però, bisogna scegliere i grassi giusti. Esistono grassi [...]
Le fibre sazianti: i cibi in cui si trovano
Il potere che ha un cibo di saziare, dipende da alcuni fattori oggettivi: grassi, lipidi, proteine, acqua, zuccheri e in modo particolare dalle fibre. Proprio le fibre infatti, sono le sostanze che hanno il maggior potere saziante. Dopo averle ingerite, se beviamo una grande quantità d’acqua, giungono nell’intestino e nello stomaco, si gonfiano e ci [...]
La dieta detox
La dieta che presentiamo oggi, ha tre funzioni principali: dona una pelle vellutata, accelera il metabolismo e rinforza i capelli. Il programma alimentare che proponiamo apporta circa 1100 kcal al giorno e per ottenere dei buoni risultati bisogna seguirlo per almeno due settimane. CONSIGLI: bere almeno 2 litri di acqua al giorno non consumare più [...]
Gravidanza: consigli sull’alimentazione
Mantenere una corretta alimentazione durante la gestazione è importantissimo, poichè si devono saziare i bisogni del feto e della madre. L’alimetazione in gravidanza deve contenere carboidrati, proteine, grassi, vitamine, minerali e soprattutto hanno maggiore importanza, in questi mesi, calcio, ferro, acido folico e vitamina D. Ecco dei consigli utili per l’alimetazione in gravidanza: - Fare [...]



